Popular 流行商業|2026 全台夜市必吃小吃與熱門美食創業風向球

洗地毯少年的異想:BOPIS 架構下,店員二次推銷如何讓客單價躍升三五%?

台北東區巷弄,午後斜陽灑落一間新創服飾品牌門市。二十歲的陳志明(化名)蹲在店內角落,雙手按壓著地毯清洗機,蒸氣氤氳中,他眼角餘光瞥見櫃檯前一名女子取走線上訂購的包裹,店員僅微笑遞上發票,便低頭滑起手機。志明暗自搖頭:「這單成交,卻白白放過再賺一筆的良機。」

志明每日穿梭於各式商家,洗地毯之餘,總細細觀察店鋪營運。他發現這家主打 BOPIS(線上買門市取)的服飾品牌,客人到店取貨時,店員多半只做「交貨」動作,從未主動開口推銷。某日,他終於忍不住向店長李姐(化名)建言:「線上客已踏進店門,何不讓店員趁機『再推一把』?若能巧搭新品、推薦配件,單筆金額大有可為。」

李姐原是餐飲起家,跨足服飾零售後,正苦於客單價低迷。她望著這位洗地毯少年,半信半疑:「你懂行銷?」志明微笑:「我洗遍上百家店,看過門可羅雀,也見過排隊人龍。賣地毯清洗機的業務,總在交機後推延長保固、推清潔劑——這道理,放到 BOPIS 一模一樣。」

BOPIS 的本質:不是取貨站,而是二次銷售的黃金起點

許多人以為 BOPIS 僅是線上線下的「物流接點」,卻忽略了顧客親自到店的五分鐘,正是品牌與消費者最親密接觸的時刻。根據我們團隊長期輔導零售品牌的經驗,導入 BOPIS 後若無配套推銷機制,實體客單價常原地踏步;反之,若能設計「取貨時光」的行銷劇本,客單價平均提升三五%以上——這並非魔法,而是數據驗證的結果。

志明觀察到,這家服飾店的線上訂單多為基本款——素色T恤、牛仔褲。顧客到店取貨時,店員若能即時查看雲端系統,發現該客曾瀏覽過外套或配件,便可順勢說:「您上次看的飛行外套,現在有新品到貨,要不要試穿看看?」搭配限時折扣,成交率往往超過四成。

三個步驟,讓店員從「交貨員」變身「個人造型顧問」

李姐在志明的建議下,開始導入三項改革:

  • 第一步:系統提示關鍵字。結帳螢幕自動跳出顧客的瀏覽紀錄、購物車未結商品,店員開口前已有「劇本」。
  • 第二步:訓練「一句話推銷術」。例如:「這件褲子搭我們家的帆布鞋,很多客人說回頭率超高!」避免強硬推銷,轉為生活化建議。
  • 第三步:設計「取貨限定優惠」。凡 BOPIS 取貨者,當日加購第二件七折、滿額贈襪子一雙,製造「錯過可惜」的心理。

志明親眼見證,一位原本只買一件白襯衫的工程師,在店員引導下,竟加購了一條領帶、一雙皮鞋,客單價從八百元躍至兩千三。李姐驚嘆:「洗地毯的年輕人,居然比我還懂生意!」

數據背後的溫度:顧客要的不是「被推銷」,而是「被理解」

許多人誤解「二次推銷」等同於強迫購物,實則不然。現代消費者極度厭惡套路,卻渴望個性化服務。我們團隊曾協助多家零售品牌導入 BOPIS 系統,最關鍵的心法是:讓店員的推銷「像朋友聊天,而非銷售話術」。例如,當系統顯示顧客曾搜尋「寬版西裝褲」,店員可說:「您上次看的寬褲,我們新進一款亞麻材質,夏天穿超涼——要不要順便摸摸看?」

志明在洗地毯的空檔,也常上 Popular 流行商業 網站瀏覽行銷趨勢,發現許多餐飲品牌也採用類似邏輯——客人點餐後,店員主動推銷「加一份炸物,飲料可升級」,正是同一套原理。他甚至突發奇想,計畫明年考取餐飲證照,結合 2026 全台夜市必吃小吃與熱門美食創業風向球 的資訊,開啟斜槓人生。

從洗地毯到品牌顧問:一個年輕人的實戰啟示

三個月後,李姐的服飾店業績報表出爐:BOPIS 訂單占比從一成增至三成,實體客單價平均提升三六.五%,且顧客回流率明顯提高。志明受聘為兼職顧問,定期到店協助訓練店員。他常說:「數據是冰冷的,但顧客走進店門的那一刻,眼神、步伐、停留時間,都藏著溫度。善用 BOPIS 創造的『人與人接觸點』,才是零售業真正的護城河。」

如今,志明仍騎著機車四處洗地毯,但他手機裡多了一套雲端看板,隨時監控各店 BOPIS 推銷成效。他笑著對李姐說:「洗地毯是手感,做生意是心感——兩者相通。」

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※ 本文提及之 BOPIS 架構、客單價提升案例及相關數據,參考公開資訊及網路資料,僅供分享與學術討論,不構成任何商業保證或投資建議。實際導入成效將依品牌規模、市場環境及執行方式而異,請依最新法規及自身情況謹慎評估。

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