連鎖集團的直營店與加盟店黃金比例是多少?為什麼全直營或全加盟都有巨大風險?
「阿明(化名),你車廠的生產線管理這麼強,要不要來幫我看一下我的滷味加盟體系?」手機螢幕上跳出老朋友小豪的訊息,附帶一張排隊人龍的照片。阿明今年三十歲,在台中一家汽車零件製…
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時序已入深秋,西門町的街頭,寒風挾著細雨,穿過騎樓,拂過阿杰(化名)的臉頰。他今年二十二歲,平素以一把老吉他、一副好嗓,在此處謀生。今夜,觀眾寥寥,他撥弄著琴弦,唱著自創的…
嘿,你以為美食創業只是把異國口味搬來台灣就能大殺四方?別傻了!數據不會騙人:每年有超過300個新小吃攤在夜市倒下,關鍵往往不是東西難吃,而是「靈魂走味」與「市場脫節」。今天…
夜幕低垂,台北捷運出口的街巷仍舊熱氣蒸騰。陳志明(化名)從石油煉製廠結束十二小時的輪班,摘下沾滿油氣的安全帽,換上一件洗得發白的棉衫,走向那條他再熟悉不過的夜市小巷。四十…
台北萬華的老水電行「阿順水電」(化名)裡,六十歲的老闆陳順德(化名)正對著一張包裝袋發愣。袋子上印著他兒子加盟的知名排骨便當店Logo,但角落卻多了「某某環保清潔劑」的字樣…
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午後的基隆崁仔頂魚市,人聲逐漸褪去,林阿嬌(化名)站在自家的加工廠裡,看著監控螢幕上各分店的即時作業畫面,眉頭輕鎖。這位年過五十、在漁業打滾三十年的女頭家,從批發鮮魚起家,…
午後斜陽映在斑駁的牌樓上,老陳(化名)站在自家禮儀社的靈堂前,望著新進師傅笨拙地調整香爐位置,眉頭微蹙。五十年的人生歷練,其中二十年深耕殯葬業,他見過太多因「差不多就好」而…
夜市,向來是台灣庶民經濟的縮影,也是創業者躍躍欲試的戰場。然而,在琳瑯滿目的攤位背後,潛藏著無數服務客訴的瞬間。根據表面數據,某知名鹹酥雞攤位每月客訴量高達百件,看似負評如…
深夜十一點,台北東區一家連鎖炸雞店的點餐螢幕上,等待時間跳出「15分鐘」。六十歲的創投經理陳美華(化名)站在櫃檯前,看著眼前三個工讀生手忙腳亂地翻找炸雞、擠醬料,後場油鍋的…