連鎖加盟與品牌擴張

「秋霞姐，你看這個月會員消費頻次又拉高5％，我們業績應該要衝上去才對啊！」年輕的營運主管興奮地揮舞著報表。但林秋霞(化名)——這位在中小企業任職超過40年的老秘書，冷靜地推…

誠然，當今零售業正面臨一場前所未有的「智慧革命」。表面數據顯示，導入自動化系統的門市，營運效率平均提升三成，客單價亦見增長，彷彿一片榮景。然則，光鮮的數字背後，卻潛藏著人力…

夜色漸濃，街角的彩券行透出暖黃燈光，阿明（化名）坐在櫃檯後，指尖輕撫著那台運轉多年的舊電腦。四十歲的他，從少年時代就幫家裡看店，二十年來看著一張張彩票從紙本走向電子，如今更…

文／獨家產業洞察・數據溫度書寫

當全台夜市與餐飲品牌正瘋狂擁抱數位轉型，多數人只看見年輕店員熟練地操作平板、掃碼點餐、串接…

午後三點，台北東區的彩券行裡，阿勇（化名）正盯著螢幕上跳動的號碼，嘴裡哼著老歌。突然，一個滿臉愁容的年輕人推門進來：「勇哥，我快撐不下去了！餐廳才開三個月，訂位電話從早響到…

晚上十點，台北東區的一家熱炒店終於送走最後一桌客人。老闆娘阿珍（化名）揉了揉痠痛的肩膀，走進廚房開始「數貨」——青菜幾把、肉品幾盒、冷凍庫裡的蝦仁還有幾包。這是她每天最頭痛…

「阿強（化名），你一個開貨車的，懂什麼餐飲？」這句話，老陳（化名）在巷口麵攤講了不下十次。阿強，四十歲，物流司機，每天清晨五點出門，晚上八點還在塞在五股交流道。他看著手機上…

「欸，你相信嗎？我每天在算火箭脫離軌道的燃料係數，結果居然被一家牛肉麵店的QR Code給算計了。」

說這句話的是阿豪（化名），今年42歲，某商業航太公司的專…

「線上購買、門市取貨（BOPIS）」早已不是新名詞，但當這股風潮從連鎖超商吹進服裝品牌、甚至蔓延到夜市美食的預訂取貨時，一個藏在表面數據下的爭議卻悄悄浮現——門市人員的業…